Co je zelená káva?

Jako zelená káva (angl. green coffee) se označují zralá surová zrna kávovníku. Mají bledou nazelenalou barvu a jejich pražením vzniká pražená káva, která po umletí slouží k přípravě tak oblíbeného nápoje – černé kávy. V zelené kávě zůstane neporušena řada biologicky cenných látek, které se pražením zničí. Zelená káva je vhodná pro lidi s nadváhou, sníženou imunitou a ty, kteří se potýkají s únavou.

Doporučené produkty

Na trhu je řada doplňků stravy, které obsahují čistě výtažek ze zelené kávy. V poslední době se objevily i výrobky, které kombinují přírodních a bioaktivních látek za účelem dosažení lepšího efektu, jako je třeba chlorella.